TachkentNon épicé

Plov de Samarcande

16,90 €580 g

Fait maison à Paris

Notre plat signature, fidèle aux grandes tablées de Samarcande : un riz long grain doré au kazan dans son bouillon d'épices, des morceaux d'agneau français confits des heures jusqu'à fondre, des carottes jaunes, des pois chiches, le parfum du cumin et des barberries. Généreux, parfumé, jamais piquant.

Pour nos visiteurs

Le plov est le plat de fête d'Asie centrale : sur la Route de la Soie, on le prépare dans d'immenses kazans pour les mariages et les grandes occasions.

Parfumé, généreux, non épicé

3 minutes au micro-ondes (ou 10 min à la poêle) et c'est prêt.

Viande origine France

Ingrédients

Agneau (origine France)
Riz long grain
Carottes jaunes
Oignons
Pois chiches
Huile de tournesol
Cumin
Épices barberry

Allergènes

—

Nutrition (pour 100 g)

—

Conservation

À conserver entre 0 et 4 °C. Ne pas recongeler.

DLC indicative : 5 jours après production.

Coach réchauffage

Puissance de votre micro-ondes :

3 min 30 s

Réchauffer à couvert, puis laisser reposer 1 minute.